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25/07/2011

Commentaires

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Marmood

Le probleme de tous ces restaurants c est que l on ne peut rien leur dire... On aime Saturne, Frenchie and Co... N allez pas leur faire remarquer que ceci n est pas cuit, que cela l est trop... Et surtout pas que le vin ne vous va pas!!!!! Si les americains devraient s inspirer de notre cuisine, nos chers restaurateurs devraient s inspirer de leur service... SERVICE.

richard

La cuisine n'est pas une science exacte, accordons aux chefs le droit à l'erreur ! Les jugements à l'emporte-pièce sont toujours excessifs.

quedelabouche@gmail.com

Complètement d'accord avec toi, mais là je n'en veux pas au chef mais bien à sa femme, persuadée d'avoir la science infuse au lieu d'admettre, au mieux l'erreur, au pire le goût du client, pas roi soleil, mais client quand même, tu sais le gars ou la nana qui s'assoit et qui a envie qu'on s'occupe bien de lui, bref le truc normal qui à Paris dépasse souvent l'entendement.

stephane

souhaitez vous que l'on reparle de coup de maître au Mini palais?

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